Ja! Zucchini schmecken nicht nur angebraten, sondern auch roh zubereitet sehr lecker! Du kannst die Zucchini als kleine Würfel oder dünne Scheiben in einen Salat schneiden oder mit einem Spiralschneider zu ,,Nudeln“, den sogenannten ,,Zoodles“ formen. Das ist total schnell gemacht und eine leckere lowcarb Alternative zu normalen Nudeln.