Hauptmahlzeit

Chili sin carne Rezept

Chili sin Carne Rezept

Du findest hier ein Chili sin Carne Rezept mit 2 Varianten. Beide 100% vegan und eins natürlich auch histaminarm ! + Du erfährst mehr über die Chili Sin Carne Haltbarkeit 🌿 Als ich angefangen habe mich vegan zu ernähren, habe ich schon ein paar mal aufgegeben, da eine vegane und histaminarme Ernährung wirklich ziemlich herausfordernd sein kann, wenn …

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Buddha Bowl Rezept

Buddha Bowl Rezept

Wenn es bei mir mal Mittags ganz schnell gehen muss, bereite ich am liebsten einen großen Salat mit viel Gemüse zu, um mich (und meine Nerven 😉 ) mit so vielen Nährstoffen wie möglich zu versorgen. Deshalb habe ich heute für Dich ein Buddha Bowl Rezept – Total schnell, total lecker, vollwertig und natürlich auch …

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Rezept mit Tofu

Welches Verhalten ist umweltbewusst ?

Tofu zubereiten ist ja wirklich so eine Kunst für sich – Entweder man kann es, oder nicht 😉 Deshalb habe ich heute ein Rezept mit Tofu – Ich verspreche es dir: Dieses Rezept wird dich NICHT enttäuschen, es ist einfach der beste Tofu den ich jemals hatte 😉 Eigentlich ist es aber gar nicht so …

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Rote Bete Apfel Salat

Rote Bete Apfel Salat

Ich liebe es einfach jeden Tag so viel Gemüse und Obst wie möglich zu essen, deshalb gehört dieser Rote Bete Apfel Salat definitiv zu einem meiner Lieblings-Salate. Inhaltsverzeichnis Wieso ist Rote Beete gesund ? Rote Beete bei Sport Rote Bete bei Bluthochdruck Rote Bete bei Eisenmangel Rote Bete bei Histaminintoleranz Rote Bete wie viel Kalorien …

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Couscous Salat mit Feta

couscous salat mit feta

Couscous Salat mit Feta ist in letzter Zeit zu einem meiner Lieblingsessen geworden: Es ist schnell gemacht, nährstoffreich und schmeckt einfach sooo verdammt lecker. Besser gehts doch eigentlich nicht oder? 😉 In einem klassischen Couscous ist natürlich gekochter Couscous, gebratenes Gemüse und Kräuter aber oft tausche ich die Zutaten auch mal gerne! Hier meine Tipps …

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Tomaten Soße mit passierten Tomaten

Tomaten Soße mit passierten Tomaten

Wer mag schon keine Nudeln oder? Deshalb habe ich heute für Dich eine Tomaten Soße mit passierten Tomaten + eine histaminarme Variante ! Außerdem ist das Rezept für alle geeignet, die paleo, glutenfreie, vegetarische und vegane Tomaten Soße mit passierten Tomaten suchen 😉 Inhaltsverzeichnis Histaminarme Tomatensoße mit Paprika Rezept Tomatensoße bei Histaminintoleranz Vegane Tomatensoße – …

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Thai Curry

Kennt ihr diese Tage, wenn man nicht weiß man essen soll und letztendlich immer wieder bei diesem einem Lieblingsgericht landet? Bei mir ist definitiv oft der Fall und zwar mit diesem Thai Curry! Es ist super schnell gemacht, man braucht nur etwas Gemüse, Kokosmilch und Gewürze die man sowieso immer zu Hause hat. Viel Spaß …

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Salat Dressing Essig Öl

Salat Dressing Essig Öl - gesund & lecker

Egal ob gebraten, gegart oder roh – Gemüse ist einfach lecker, stimmts? Besonders Salate sind sehr vielfältig, da man jedes mal andere Zutaten benutzen kann. Damit ein Salat gut schmeckt muss man ihn aber auch ordentlich würzen, deshalb hier definitiv das beste Salatdressing (meiner Meinung nach 😉 ): das gute alte Essig-Öl Dressing! Warum Salat …

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Gefüllte Paprika im Backofen

Gefüllte Paprika im Backofen

Traditionell gehören in gefüllte Paprikaschoten Hackfleisch und Reis – Hier habe ich aber eine vegetarische und wer will sogar vegane Variante zur Paprika mit Fleischfüllung. Anstatt Hackfleisch verwende ich Quinoa und gebratenes Gemüse. Die Mischungs aus Zucchini und Karotten mit dem Quinoa finde ich total lecker, natürlich kannst du aber auch alles mögliche an Gemüse …

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Kann man Zucchini roh essen

Ja! Zucchini schmecken nicht nur angebraten, sondern auch roh zubereitet sehr lecker! Du kannst die Zucchini als kleine Würfel oder dünne Scheiben in einen Salat schneiden oder mit einem Spiralschneider zu ,,Nudeln”, den sogenannten ,,Zoodles” formen. Das ist total schnell gemacht und eine leckere lowcarb Alternative zu normalen Nudeln. Rezept : Zucchini Nudeln – Zoodles …

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